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Descripción |
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Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
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Características principales |
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| Título | ¿quién alimenta realmente al mundo? |
| ISBN | 9788494740831 |
| Autor | VANDANA SHIVA |
| Editorial | Capitan Swing |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Genero | Ensayo |
| Páginas | 316 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 500g |
| Categorías | Libros por tema Ensayo |
