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Descripción |
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Tierras es el proyecto del cocinero Germán Martitegui en su recorrido por todo el país. - Este libro refleja, en sus casi trescientas páginas, algunas de las historias de vida y muchas fotografías impactantes de momentos claves de su viaje. El objetivo de Proyecto Tierra es visibilizar el trabajo de los productores y dar a conocer la variedad y calidad de sus productos, y de esta manera potenciar la identidad cultural y gastronómica de la Argentina.
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Características principales |
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| Título | Tierras |
| ISBN | 9789878151892 |
| Autor | RECLASIFICAR |
| Editorial | CATAPULTA JUNIOR |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Genero | Gastronomía |
| Alto | 27cm |
| Largo | 2cm |
| Páginas | 288 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 700g |
| Ancho | 20cm |
| Categorías | Libros por tema Gastronomía |
